Serangan jantung dipicu ketika aliran darah ke jantung tiba-tiba terhenti, menghalang oksigen untuk sampai ke hati. Kebanyakan serangan jantung terjadi akibat dari penyakit jantung koroner, ketika penumpukan plak di arteri akhirnya menghasilkan penyumbatan arteri seluruh koroner. Merokok mendorong penumpukan yang merusak pembuluh darah, meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.
Plak terdiri dari lemak, kolesterol dan zat lain yang ditemukan dalam darah, dengan penumpukan yang sering dihasilkan dari konsumsi makanan berlebihan dari zat terserbut. Mencegah serangan jantung sehingga memastikan bahwa diet Anda dikendalikan dan rendah gula, lemak dan kolesterol, dan menjaga berat badan yang sehat.
Untuk melakukannya, pertama penting untuk tahu makanan apa yang seharusnya tidak Anda konsumsi. Makanan yang kaya lemak trans, lemak jenuh dan gula ditambahkan harus dihilangkan dari diet Anda. Misalnya, keripik, kue-kue kaya gula dan es krim harus dihindari untuk mencegah kenaikan berat badan dan kelebihan gula dan kolesterol dalam tubuh.
Atau, makanan yang kaya nutrisi, serat dan lemak sehat harus dikonsumsi untuk memastikan kesehatan jantung.
Buah-buahan dan sayuran segar sebaiknya dikonsumsi, karena mereka kaya akan vitamin dan mineral yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Makanan yang kaya asam lemak omega-3 juga besar dalam meningkatkan kesehatan jantung. Seperti ikan salmon, sarden, tuna dan mackerel.
Mengonsumsi makanan gandum seperti oatmeal, karena makanan ini kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga mencegah plak dari membangun di arteri koroner.
Pada hari-hari ketika Anda menginginkan hidangan penutup, cobalah cokelat hitam. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa cokelat hitam dengan kandungan kakao setidaknya 60-70% membantu mengurangi tekanan darah, pembekuan dan peradangan, sehingga mengurangi serangan jantung nonfatal diantara orang-orang.
Makanan kaya kalium membantu mengurangi tekanan darah, mengurangi stres pada jantung, dan menyeimbangkan efek negatif dari garam. Seperti kelebihan dosis kalium berbahaya, disarankan untuk mengkonsumsi kalium dari sumber alami, seperti ubi jalar, sayuran hijau, kacang-kacangan dan yoghurt.
Selain diet, hal itu juga penting untuk latihan memastikan kondisi optimal jantung.
References
http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/heartattack/causes
http://www.health.com/health/gallery/0,,20721159,00.html
http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702