Walaupun kanker yang berasal dari turun temurun tidak dapat dicegah, memang ada makanan yang dapat membantu mencegah dan menghindari kanker.
Ketika terkena kanker, menghilangkan kebiasaan yang merugikan kesehatan adalah kuncinya. Merokok dan minum adalah kebiasaan yang merugikan kesehatan, merokok menjadi penyebab kanker yang paling dicegah di dunia ini. Jika Anda merokok atau minum, berhenti dari kedua hal tersebut adalah langkah pertama untuk mengambil gaya hidup sehat.
Langkah kedua yang diambil adalah memastikan bahwa tubuh Anda dalam kesehatan yang terbaik. Ini melibatkan untuk mengambil langkah diet Anda yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan fungsi-fungsi tubuh.
Buah strawberry khususnya, termasuk dalam peringkat yang paling mungkin membantu mencegah kanker. Pterostilbene, suatu antioksidan yang ditemukan dalam kelimpahan dalam berry, telah terbukti mengandung banyak bahan kimia pelawan kanker alami.
Makanan kaya vitamin C, antioksidan yang membantu mencegah pembentukan senyawa nitrogen penyebab kanker, harus dikonsumsi. Vitamin C banyak ditemukan pada buah-buahan seperti jeruk, buah anggur dan buah jeruk lainnya. Diet yang kaya Vitamin C telah terbukti mengurangi risiko usus besar, lambung, kerongkongan, kanker payudara dan kandung kemih.
Buah merah dan sayuran juga dibuktikan untuk mencegah kanker. Lycopene, pigmen yang memberikan warna buah dan sayuran merah, adalah antioksidan yang memerangi radikal bebas yang telah terbukti membantu mencegah prostat, paru-paru dan kanker perut. Radikal bebas adalah molekul yang merusak sel dan menyebabkan penyakit. Konsumsi likopen melalui buah-buahan dan sayuran seperti tomat merah juga membantu mengurangi kolesterol, tidak hanya membantu dalam mencegah kanker tetapi juga mencegah penyakit jantung.
Secara umum, diet yang membantu mencegah kanker harus kaya antioksidan yang mencegah kerusakan sel.
Untuk pasien kanker yang menjalani pengobatan, masalah yang mereka hadapi dapat mencakup anoreksia, mual, dan diare yang dapat mempengaruhi pola makan dan nafsu makan mereka.
Sehingga makanan yang mereka konsumsi harus bisa mencegah atau mengobati masalah gizi tersebut dan untuk menguragi efek samping dari pengobatan kanker mereka.
Hal ini termasuk makan sebelum pengobatan, makan makanan yang mudah dicerna, dan meninggalkan makanan berminyak atau pedas. Minuman herbal seperti jahe segar dan madu goreng akar licorice juga dapat dikonsumsi untuk membantu menghilangkan mual pasca perawatan.
References
http://www.joybauer.com/photo-gallery/10-best-foods-for-cancer-prevention.aspx
http://www.pcrm.org/health/cancer-resources/diet-cancer/nutrition/how-lycopene-helps-protect-against-cancer